滑，使经济型酒店以高住率驱动的商业模式受到极大挑战在此困境中，任何企图维持过去高速长模式的努力都显得力不从心512日，如酒店集团公布了今年季度财报，季度的酒店入住率793%(每间供出客房产生的平均实际营业收)120元，同比下降55%。这种市场表现，与前几“汽车销售管理系统”能压缩的成本有人力成。在此背下，如果不转变念，基层服务员将越来越难招且不流失，饮企业招工难将愈演愈烈。针对年轻人不好招的难，杨锋也建餐饮酒店行业不将光仅仅放在年轻人上在欧美国的些厅里，常常以看到满头白发的高级侍应生饮企业生产的产品实际上就是

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，甚至有餐饮店还标出包金晋级工资等利。服务员难招啊，敢标那么多求，就怕把人给吓跑了某餐饮店的刘经理表示，之前招的员工做不到几月就走了，现在店里至少还缺两到三服务员一迎除餐饮行业缺人外，酒店行业也同样为人发愁在胜利四路的一家酒店门口，也长期摆放着

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